廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品加工技術(shù)專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品加工技術(shù)?檢驗技術(shù)?新產(chǎn)品?新工藝的研究與開發(fā)?管理等方面的應(yīng)用型人才?畢業(yè)后適合在各類食品生產(chǎn)企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)?經(jīng)營管理?質(zhì)量分析與檢驗?質(zhì)量監(jiān)督?新產(chǎn)品研制開發(fā)?產(chǎn)品銷售等工作?

主要課程

食品生物化學(xué)?食品微生物學(xué)?食品工程原理?食品保藏原理?肉品加工工藝學(xué)?乳品加工工藝學(xué)?果蔬加工工藝學(xué)?焙烤制品加工工藝學(xué)?食品分析?食品營銷?食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)等?有廣闊的就業(yè)前景?

除了食品加工技術(shù)專業(yè)，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了電子電工技術(shù)、會計、機(jī)電一體化、藝術(shù)設(shè)計、幼師 (學(xué)前教育)、家政服務(wù)與管理、服裝設(shè)計與工藝、無人機(jī)應(yīng)用技術(shù)、美容化妝與攝影、熱帶作物栽培技術(shù)、果蔬花卉、現(xiàn)代畜牧管理技術(shù)、園林與景觀設(shè)計、農(nóng)業(yè)機(jī)械自動化等專業(yè)。

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

廣東省農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校是省屬公辦國家級重點職業(yè)技術(shù)學(xué)校。原名“廣東農(nóng)墾湛江中專學(xué)校”,創(chuàng)辦于1954年2月。廣東省農(nóng)墾湛江技工學(xué)校是省屬公辦國家級重點技工學(xué)校，創(chuàng)辦于1979年。兩校于2008年6月合并，實行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，掛兩個牌子，一套班子。

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)規(guī)模

學(xué)校座落于國家級風(fēng)景勝區(qū)湖光巖畔，毗鄰海洋大學(xué)。校園環(huán)境優(yōu)美，綠草成茵，是一所花園式的學(xué)校。學(xué)校面積320畝，建筑面積15萬平方米，建有現(xiàn)代汽車維修實訓(xùn)中心、模具數(shù)控中心、機(jī)電實訓(xùn)中心、計算機(jī)實訓(xùn)中心、服裝實訓(xùn)中心、藝術(shù)與影視實訓(xùn)中心等共14000多平方，擁有設(shè)施完善的教學(xué)樓、功能齊全的科學(xué)管、公寓式學(xué)生宿舍樓(配有電話、電風(fēng)扇;配有專職管理員工24小時值班)、鋼琴樓(鋼琴60多臺)、藝術(shù)館、體藝館。有校園網(wǎng)、學(xué)生電腦室(1000多臺);建有多媒體課室、會計電算化模擬實訓(xùn)室、數(shù)碼美工與影藝術(shù)制作室、時裝裁剪與布藝制作室、裝潢設(shè)計與電腦制作室、實用電工電子實訓(xùn)室、空凋制冷實訓(xùn)室、多功能語音聽力訓(xùn)練室、音樂表演室、舞蹈與形體訓(xùn)練室、燈光音響調(diào)試室、電子琴室、古箏室等各類實訓(xùn)室30多間; 圖書館藏書14萬多冊。