中職農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)主要學(xué)什么?

每個(gè)人都有自己的選擇和人生，很多同學(xué)一開始就有明確的目標(biāo)，想要學(xué)習(xí)一門自己喜歡的技術(shù)。隨著國(guó)家多中等職業(yè)學(xué)校招商力度的加強(qiáng)，更多的學(xué)生也選擇了報(bào)考中職中專學(xué)校。但是還有不少家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)中職中專的相關(guān)信息知之甚少。有這各種各樣的疑問，其中中職農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)主要學(xué)什么?就是大家比較想了解的一個(gè)問題，今天，好上學(xué)小編為大家?guī)砹酥新氜r(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)主要學(xué)什么?，希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng)，一起來看看吧！

很多人對(duì) 專業(yè)很感興趣,但是不知道具體學(xué)些什么東西,就業(yè)前景如何?那么今天小編就給大家介紹一下吧!

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，掌握農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、檢測(cè)技能的農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)與加工行業(yè)的高素質(zhì)實(shí)用型、技能型人才。
課程設(shè)置
主要專業(yè)課程有食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、糧油貯藏與加工、果蔬貯藏與加工、肉乳制品加工、發(fā)酵與釀造、食品機(jī)械與包裝等。
就業(yè)方向
可在農(nóng)產(chǎn)品加工和流通等企事業(yè)單位從事農(nóng)產(chǎn)品加工、保管、防化、檢驗(yàn)化驗(yàn)工作。擔(dān)任農(nóng)產(chǎn)品加工工藝技術(shù)崗位的操作工、生產(chǎn)管理部門的技術(shù)員、*業(yè)務(wù)員以及農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工崗位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理工作等。也可到商檢、外貿(mào)、衛(wèi)生防疫、檢測(cè)、科研等單位從事糧油、食品、飼料的檢測(cè)工作。
技能證書
食品檢驗(yàn)工、肉制品*工、果蔬加工工、冷藏工、制米工、制粉工、制油工、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)工等職業(yè)資格證書。
招生對(duì)象與學(xué)制
應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生，年齡限制在十六至四十九周歲，學(xué)制3年。
對(duì)口升學(xué)
：農(nóng)畜特產(chǎn)品加工
本科：食品科學(xué)與工程

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