重慶市商務高級技工學校的教學條件好嗎？

　　每個人都有自己的選擇和人生，很多同學一開始就有明確的目標，想要學習一門自己喜歡的技術(shù)。隨著國家多中等職業(yè)學校招商力度的加強，更多的學生也選擇了報考中職中專學校。但是還有不少家長和學生對中職中專的相關(guān)信息知之甚少。有這各種各樣的疑問，其中重慶市商務高級技工學校的教學條件好嗎？就是大家比較想了解的一個問題，今天，好上學小編為大家?guī)砹酥貞c市商務高級技工學校的教學條件好嗎？希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！

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　　一、學校介紹

　　重慶市商務高級技工學校(原名重慶飲食服務技工學校)是一所集高級技校、中專為一體的全日制國家級重點職業(yè)學校。學校創(chuàng)建于1978年，由重慶市商委、重慶市勞動和社會保障局、重慶市教委直接領(lǐng)導和管理。

　　二、歷史沿革

　　1978年6月四10川省飲食服務技工學校重慶班成立，并于當年開始招收高中畢業(yè)生烹調(diào)專業(yè)兩年制一個班，歸重慶市飲食服務公司管理。1985年12月24日經(jīng)重慶市人民*重辦函(1985)143號文件批準"四川省飲食服務技工學校重慶班"更名為重慶市飲食服務技工學校，仍隸屬于重慶市飲食服務公司管理，辦學經(jīng)費由市財政工交尚事業(yè)列支。1988年6月，學校結(jié)束了企業(yè)辦校的歷史，學校的行政關(guān)系隸屬于重慶市第二商業(yè)局。1990年5月，經(jīng)重慶市編制委員會(1990)242號文件批復核定學校為縣級事業(yè)單位。1992年6月10日經(jīng)重慶市第二商業(yè)局(1992)47號文件批復學校成立黨總支委員會。6月2日又經(jīng)重二商局黨發(fā)(1993)60號文件批復學校在黨總支下設行政教學兩個黨支部委員會。1994年5月3日經(jīng)重慶市教委(1994)41號文批準，重慶市二商職工中專校與重慶市飲食服務技工學校聯(lián)合辦學，至此，學校已形成三塊牌子，一套機構(gòu)，一班人馬，現(xiàn)學校行政關(guān)系隸屬于商委，是一所市屬重點職業(yè)學校，學校致力于培養(yǎng)高中級的烹飪、旅游服務專門人才和具有市場經(jīng)濟意識、掌握現(xiàn)代化高新技能知識、商貿(mào)服務復合型中級人才。是一所市屬公立的重點職業(yè)學校.2000年學校被國家勞動和社會保障局評為國家重點技校。2005年經(jīng)國家勞動和社會保障部審批為重慶市商務高級技工學校。2006年4月學校正式掛牌重慶市商務高級技工學校

　　三、教學條件

　　學校地處重慶南岸區(qū)學府大道江南大學城中心地帶，交通便 捷，環(huán)境優(yōu)美?，F(xiàn)占55141.15平方米，校舍建筑面積近27103平方米;固定資產(chǎn)約2100萬元;生產(chǎn)實驗實習設備價值200余萬元;藏書四萬余冊。教育資源能充分滿足現(xiàn)有規(guī)模的教育教學和學生生活需要。學校生源充足，師資力量雄厚，現(xiàn)有在校生1500余人，其中高級技工班學生120人;有教職員工95人，專業(yè)技術(shù)人員69人，本科以上學歷的占60%，中高級以上職稱的占25%，雙師型教師的占25%，其中有多名中國烹飪大師、烹飪名師。近幾年教師撰寫的教學教改方面的研究論文在全國、市級刊物上發(fā)表的有十幾篇，主編、參編的教材和教學研究成果在同類學校中得到了認同和推廣。學校根據(jù)重慶和西部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)需求狀況開設了烹飪類、旅游類、商貿(mào)類、信息技術(shù)、機電五大類十五個專業(yè)，其中烹飪工藝、旅游管理、現(xiàn)代商務管理等是該校高級工的拳頭專業(yè)。近年來，該校畢業(yè)生就業(yè)安置率一直保持在100%，畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定率也都在80%以上;在03至05年的畢業(yè)生雙向選擇會上，該校學生當場簽約率均在97%以上，為學生的就業(yè)和成才鋪平了道路。

　　四、教育理念

　　校訓:會學習 會創(chuàng)造 會做人

　　校風:愛國守紀 文明團結(jié) 嚴謹勤奮 求實上進

　　學風:礪志進取 學以致用 勤學苦練 一專多能

　　五、領(lǐng)導信息

　　余朝洪，校長、黨委副書記。全面負責學校行政工作;協(xié)助黨委書記負責黨務工作，分管財務管理處工作。廖明江，黨委書記。全面負責黨委工作;分管學校紀委、校工會、組織人事處工作。劉華倫，副校長、黨委組織委員。負責黨委組織建設工作，分管辦公室、后勤服務處、科研管理處和信息管理處工作。蔡順林，副校長、黨委宣傳委員。負責黨委宣傳與學習工作;分管教務實訓處、招生就業(yè)管理處、培訓管理處工作。杜陳猛，紀委書記、黨委青年委員。負責黨委青年工作，全面負責紀檢監(jiān)察和效能督查工作;分管學生保衛(wèi)處、校團委工作。

　　六、師資力量

　　楊大義:高級實習指導教師、中國烹飪大師、國務院*特殊津貼獲得者、國家級中式烹調(diào)師考評員、特一級烹調(diào)師、重慶烹飪協(xié)會廚聯(lián)誼會會員，重慶市高技能人才。2002年榮獲中國烹飪大師稱號。1998年公派到瑞士蘇黎士雄獅大酒店任主廚，其后在北京豪力大酒店、?？诰扳缶频辍㈤L沙湘園賓館任主廚;在成都黃桷樹大酒樓、重慶渝通賓館任廚師長、行政總廚等職務。在第四屆中國美食上，參與并主廚*的中國名宴《敬師饌》，獲得烹飪業(yè)界名宴最高獎"金鼎獎"，2006年創(chuàng)作的"清爽鱖魚卷"獲得《重慶名菜》稱號。胡學文:一級實習指導教師、中國烹飪大師、特二級烹調(diào)師、國家級中式烹調(diào)師考評員。先后在濟南航空大酒店、重慶三峽賓館、重慶金弓大酒樓任主廚;在成都、北京、沈陽巴國布衣風味酒樓任廚師長、行政總廚等職務。在第四屆中國烹飪大賽美食節(jié)中，參與了中國名宴《敬師饌》的*，獲得"金鼎獎"，其創(chuàng)作的冷菜"苦口婆心"獲得《中國名菜》稱號;2006年創(chuàng)作的"泡豇豆煸排骨"獲得《重慶名菜》稱號。參與編寫出版了《巴國布衣經(jīng)典川菜》等書籍。

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