食品科學(xué)與工程找什么工作,食品科學(xué)與工程專業(yè)

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我有過這樣的經(jīng)歷，我是食品科學(xué)與工程專業(yè)的。食品科學(xué)與工程專業(yè)主要培養(yǎng)具備食品科學(xué)、食品工程、食品 管理和安全監(jiān)測(cè)等基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能，能夠從事食品生產(chǎn)、技術(shù)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)、食品市場(chǎng)拓展和感官評(píng)價(jià)、食品安全監(jiān)管執(zhí)法等工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

食品科學(xué)與工程專業(yè)將來就業(yè)有 推薦？

隨著食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來和人們對(duì)食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深，食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域營養(yǎng)健康領(lǐng)域安全檢測(cè)領(lǐng)域監(jiān)督管理等領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用，因此食品科學(xué)與工程專業(yè)前景廣闊，下面我來祥細(xì)闡述一下第一，食品科學(xué)與工程專業(yè)是以工學(xué)理學(xué)農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)為主要科學(xué)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)食品科學(xué)前沿理論和高新技術(shù)，研究食品原材料和食品的物理化學(xué)和生物學(xué)特性，營養(yǎng)，品質(zhì)，安全，工程化技術(shù)的的一門多學(xué)科交叉的應(yīng)用學(xué)科。

它是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是 食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。第二，該專業(yè)注重科學(xué)基礎(chǔ)與工程實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)具有化學(xué)生物學(xué)食品化學(xué)食品工程原理和食品加工與貯藏技術(shù)方面的知識(shí)，能在現(xiàn)代食品加工及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)管理品質(zhì)控制工程設(shè)計(jì)設(shè)備管理等工作的食品科學(xué)與工程方面的復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。

第三，食品科學(xué)與工程專業(yè)的就業(yè)方向是以下5個(gè)方面 從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的食品工程設(shè)計(jì)食品研發(fā)食品營養(yǎng)研究質(zhì)量檢測(cè)品質(zhì)控制技術(shù)管理技術(shù)監(jiān)督食品機(jī)械設(shè)備管理食品包裝設(shè)計(jì)食品貯藏管理食品運(yùn)輸管理食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等，細(xì)分后專業(yè)針對(duì)性 強(qiáng)，畢業(yè)出來可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。

可以在食品質(zhì)量監(jiān)督海關(guān)商檢衛(wèi)生防疫進(jìn)出口工商等部門的產(chǎn)品分析檢測(cè)技術(shù)監(jiān)督執(zhí)法管理等工作。市場(chǎng)營銷，從事食品方面的*工作。在相關(guān)的國家機(jī)關(guān)高等院?？蒲性核M(jìn)行教學(xué)科研的工作等。其他方面，比如現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢食品采購庫房管理等技術(shù)員品控員化驗(yàn)員生產(chǎn)管理經(jīng)營管理*員等。

女孩子，食品科學(xué)與工程專業(yè)，大家就業(yè)的方向是什么？

實(shí)際上，就業(yè)方向跟大學(xué)專業(yè)方向不同的 是多數(shù)。我們畢業(yè)20周年聚會(huì)，全班31個(gè)人中，工作跟大學(xué)專業(yè)一致的不超過5個(gè)人。在大學(xué)中學(xué)到的主要是一些基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)新知識(shí)以及解決問題的能力。我最后的專業(yè)跟題主相同，不過整個(gè)學(xué)習(xí)與工作情況相差很大，沒有什么參考價(jià)值，就不談我自己了。在工作中接觸過許多食品行業(yè)的畢業(yè)生和員工，倒是可以談?wù)劯杏X。

食品科學(xué)與工程是一個(gè)技術(shù)門檻不算高，工作經(jīng)驗(yàn)很重要，社會(huì)需求量很大的領(lǐng)域?？傮w上說， 食品行業(yè)沒有太多的研發(fā)機(jī)會(huì)，對(duì)技術(shù)的需求主要是生產(chǎn)管理以及質(zhì)檢質(zhì)控之類的工作。對(duì)于應(yīng)屆畢業(yè)生 剛剛?cè)胄械? ，在學(xué)校里學(xué)的東西其實(shí)用處不大。你知道的，工廠里也都知道，所以很難指望雇主愿意付你多高的工資。所以，很多畢業(yè)生沒有 這個(gè)行業(yè)，或者進(jìn)入了也是淺嘗輒止了。

在食品行業(yè)中，有很多問題的解決是靠經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)能力。如果善于學(xué)習(xí)善于總結(jié)，會(huì)在生產(chǎn)工作中成為解決問題的好手。盡管這些問題算不上并不是高精尖，也談不上高大上的技術(shù)攻關(guān)，但能夠維持生產(chǎn)的順利運(yùn)行，解決客戶的小問題，對(duì)于雇主來說就有巨大的價(jià)值。有時(shí)候高級(jí)研發(fā)人員面對(duì)實(shí)際問題，解決起來反倒不如經(jīng)驗(yàn)豐富的一線工作人員快捷。

目前，中國食品行業(yè)有大量的中小企業(yè)，他們不需要高級(jí)R

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