餐飲智能管理專業(yè)屬于什么大類 哪個門類
來源：好上學 ??時間：2024-06-18
餐飲智能管理屬于餐飲類專業(yè)，屬于旅游大類，專業(yè)代碼為540201，層次為?？啤Ａ硗獠惋嬵愊逻€有烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、西式烹飪工藝、營養(yǎng)配餐等專業(yè)可供大家選擇，以下附上了餐飲類專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，供大家參考。
| 序號 | 大類 | 專業(yè)類 | 專業(yè)代碼 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 旅游 | 餐飲類 | 540201 | 餐飲智能管理 |
| 2 | 旅游 | 餐飲類 | 540202 | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
| 3 | 旅游 | 餐飲類 | 540203 | 中西面點工藝 |
| 4 | 旅游 | 餐飲類 | 540204 | 西式烹飪工藝 |
| 5 | 旅游 | 餐飲類 | 540205 | 營養(yǎng)配餐 |
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和飲食文化、餐飲產品生產與服務、智能化設備使用、餐飲市場營銷等知識，具備餐飲生產管理、門店運營管理、餐飲服務及宴會設計等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事餐飲產品生產和質量管理、餐廳服務與管理和餐飲數字化運營管理等工作的高素質技術技能人才。
標簽：餐飲智能管理??
