(工學，按理科招生)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級工程技術應用型人才。
　　主干課程：有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、酶工程、生化工程、生物工藝學、基因工程、發(fā)酵設備等　　就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在生物工程領域從事研究開發(fā)、生產(chǎn)管理工作，具有較強工程適應性的高等工程技術人才。
學生畢業(yè)后可在企事業(yè)單位、科研院所從事生產(chǎn)管理與研究開發(fā)工作，也可從事該專業(yè)的教學工作或考研究生進一步深造。