一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有現(xiàn)代旅游管理專業(yè)知識、先進(jìn)管理理念和較扎實(shí)專業(yè)技能，能在各類旅游企、事業(yè)單位及有關(guān)部門從事現(xiàn)代服務(wù)管理及咨詢的高等應(yīng)用型、技能型專門人才。
二、專業(yè)主干課程+特色課程管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)概論、管理信息系統(tǒng)、財務(wù)管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社管理、飯店管理概論、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游統(tǒng)計學(xué)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。
酒店管理（模塊）：前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能與藝術(shù)、旅游心理學(xué)等三、就業(yè)方向酒店管理（模塊）學(xué)生畢業(yè)后可在酒店、國際連鎖餐飲業(yè)、旅游景區(qū)、旅行社、會展公司等現(xiàn)代服務(wù)企業(yè)和旅游行政主管部門及各類行業(yè)協(xié)會從事相關(guān)管理工作。