動物科學(xué)（090501）專業(yè)前景動物科學(xué)（畜牧）專業(yè)是甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)最早的本科專業(yè)之一，1949年開始培養(yǎng)本科生，在六十二年的辦學(xué)歷史中形成了“勤奮善思、勵(lì)志進(jìn)取”的院風(fēng)，具有本科-碩士-博士一體化人才培養(yǎng)體系。
該專業(yè)是甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，為甘肅省乃至全國畜牧業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展輸送大批高質(zhì)量技術(shù)人才、做出了突出貢獻(xiàn)，為甘肅省支柱產(chǎn)業(yè)--草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供著強(qiáng)有力的人力支撐和技術(shù)支持。
專業(yè)特色甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)將宏觀和微觀相結(jié)合，理論聯(lián)系實(shí)際，在加強(qiáng)基礎(chǔ)理論教學(xué)的同時(shí)，強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐動手能力、專業(yè)技能和科學(xué)研究能力，使畢業(yè)生具有較強(qiáng)的擇業(yè)競爭能力及較寬的就業(yè)適應(yīng)能力。
培養(yǎng)目標(biāo)動物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)是讓學(xué)生具備動物科學(xué)方面的基本理論、基本知識和基本技能，接受動物生產(chǎn)實(shí)踐方面的基本訓(xùn)練，熟悉動物生產(chǎn)重要環(huán)節(jié)，掌握動物科學(xué)研究的主要方法，具備從事動物生產(chǎn)、畜牧產(chǎn)品開發(fā)和畜牧業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本能力，能在與動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作，成為動物科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。
培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練，具有從事動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。
主干課程動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物遺傳學(xué)、群體與數(shù)量遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)附試驗(yàn)設(shè)計(jì)、畜牧微生物學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、禽生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、養(yǎng)生產(chǎn)學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、動物醫(yī)學(xué)概論等。
就業(yè)方向畢業(yè)后可在大中專院校、科研單位、國家機(jī)關(guān)與畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)單位從事教學(xué)、科研、管理與技術(shù)推廣等工作，能在動物科學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料加工等相關(guān)領(lǐng)域的企業(yè)及環(huán)保、動物產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、動物檢疫部門，從事動物生產(chǎn)、經(jīng)營管理、產(chǎn)品開發(fā)與市場營銷等技術(shù)與管理工作。
繼續(xù)深造畢業(yè)生可在全國范圍內(nèi)報(bào)考畜牧學(xué)（動物科學(xué)）、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物遺傳育種與繁殖、動物生產(chǎn)、生物技術(shù)、基因工程等專業(yè)方向的碩士研究生。
本院設(shè)有動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物遺傳育種與繁殖、動物生產(chǎn)和特種經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)4個(gè)博士及相應(yīng)的碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和養(yǎng)殖領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點(diǎn)，年招收全日制碩士研究生50～60名，養(yǎng)殖領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位碩士研究生20～30名。
近年來，有30%左右的畢業(yè)學(xué)生考取碩士研究生繼續(xù)深造。
動物科學(xué)（090501）畜牧與獸醫(yī)方向?qū)I(yè)前景本專業(yè)屬于研究動物的生長發(fā)育、動物生產(chǎn)、動物疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，及對疾病進(jìn)行診斷和防治的綜合性學(xué)科，它的基本任務(wù)是有效地防治畜禽、伴侶動物及其他觀賞動物疾病的發(fā)生，提高動物的生產(chǎn)能力。
隨著社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，畜牧與獸醫(yī)的服務(wù)領(lǐng)域已經(jīng)從畜牧業(yè)發(fā)展擴(kuò)展到了健康養(yǎng)殖、綠色食品、公共衛(wèi)生事業(yè)、社會預(yù)防醫(yī)學(xué)、人類疾病動物模型、伴侶動物及觀賞動物醫(yī)療保健及食品安全、醫(yī)藥工業(yè)、環(huán)境保護(hù)等，在生命科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越重要的作用。
本專業(yè)具有本科-碩士-博士一體化人才培養(yǎng)體系。
該專業(yè)是甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，必將為甘肅省乃至全國畜牧業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展輸送大批高質(zhì)量技術(shù)人才，做出突出貢獻(xiàn)。
專業(yè)特色甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧與獸醫(yī)專業(yè)將動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)、宏觀領(lǐng)域和微觀領(lǐng)域相結(jié)合，在加強(qiáng)基礎(chǔ)理論教學(xué)的同時(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐動手能力、專業(yè)技能和科學(xué)研究能力，使畢業(yè)生具有較強(qiáng)的擇業(yè)競爭能力及較寬的就業(yè)適應(yīng)能力。
培養(yǎng)目標(biāo)畜牧與獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)是讓學(xué)生具備動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)方面的基本理論、基本知識和基本技能，接受動物生產(chǎn)和動物疫病方面的實(shí)踐訓(xùn)練，熟悉動物生產(chǎn)和疫病防控重要環(huán)節(jié)，掌握動物科學(xué)與動物醫(yī)學(xué)研究的主要方法，具備從事動物生產(chǎn)、動物疫病防治、畜牧產(chǎn)品開發(fā)和畜牧業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本能力，能在與動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作，成為畜牧行業(yè)復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。
培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、動物生產(chǎn)與管理、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)的基本理論、基本知識，受到與動物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練，具有從事動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理和動物疫病防治的基本能力。
主干課程動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物解剖學(xué)、動物組織學(xué)與胚胎學(xué)、動物遺傳學(xué)、群體與數(shù)量遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)傳染病學(xué)、動物性食品衛(wèi)生學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)附試驗(yàn)設(shè)計(jì)、畜牧微生物學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、禽生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、養(yǎng)生產(chǎn)學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等。
就業(yè)方向畢業(yè)后可在大中專院校、科研單位、國家機(jī)關(guān)與畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)單位從事教學(xué)、科研、管理與技術(shù)推廣等工作，能在動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料加工等相關(guān)領(lǐng)域的企業(yè)及環(huán)保、動物產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、動物檢疫部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督、動物疫病預(yù)防控制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫、公共衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)，以及獸藥與飼料生產(chǎn)及銷售、動物養(yǎng)殖等企業(yè)，從事動物生產(chǎn)、動物疫病控制、經(jīng)營管理、產(chǎn)品開發(fā)與市場營銷等技術(shù)與管理工作。
繼續(xù)深造畢業(yè)生可在全國范圍內(nèi)報(bào)考畜牧學(xué)（動物科學(xué)）、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物遺傳育種與繁殖、動物生產(chǎn)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、動物醫(yī)學(xué)工程、獸醫(yī)公共衛(wèi)生、食品質(zhì)量安全、生物技術(shù)、基因工程等專業(yè)方向的碩士研究生。
本校設(shè)有動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物遺傳育種與繁殖、動物生產(chǎn)、特種經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、動物醫(yī)學(xué)工程8個(gè)博士及相應(yīng)的碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和養(yǎng)殖領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點(diǎn)，年招收全日制碩士研究生逾百名，養(yǎng)殖領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位碩士研究生50名。