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專(zhuān)業(yè)介紹


培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)和上海旅游及酒店事業(yè)發(fā)展需要,掌握現(xiàn)代旅游及酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和服務(wù)技能,具有良好旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和綜合訓(xùn)練技能,從事賓館、酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。
專(zhuān)業(yè)特色該專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置新穎、實(shí)用,包括了該專(zhuān)業(yè)最前沿的課程,充分反映了當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和崗位實(shí)務(wù)操作的需要。
立足于上海市地域,依托上海市總工會(huì)所屬的新櫻花大酒店(五星級(jí))和海鷗飯店(四星級(jí))以及其他旅游公司、療休養(yǎng)院所等機(jī)構(gòu),作為學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,使所培養(yǎng)的學(xué)員更貼近市場(chǎng)、貼近用人單位的實(shí)際需求。
主要課程旅游學(xué)、旅游法規(guī)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、導(dǎo)游學(xué)、酒店管理、旅行社管理、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、餐飲管理、酒店客房管理、旅游酒店財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)、旅游酒店禮儀、旅游酒店人力資源管理、酒店康樂(lè)管理、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)等。
就業(yè)領(lǐng)域各類(lèi)旅游企事業(yè)單位(酒店賓館、旅行社、風(fēng)景區(qū)、旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)等)、大型休閑、娛樂(lè)企業(yè)、相關(guān)自營(yíng)行業(yè)、特種旅游經(jīng)營(yíng)企業(yè)、會(huì)展旅游組織機(jī)構(gòu)、從事基層管理旅游產(chǎn)品(線(xiàn)路)的開(kāi)發(fā)與休閑娛樂(lè)方案設(shè)計(jì)、導(dǎo)游及旅游、酒店?duì)I銷(xiāo)等工作。

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2022.07

上海工會(huì)管理職業(yè)學(xué)院在哪(上海工會(huì)管理學(xué)院好嗎)

截至2022年5月31日,全國(guó)高等學(xué)校共計(jì)3013所,其中:普通高等學(xué)校2759所,含本科院校1270所、高職(專(zhuān)科)院校1489所,其中上海有64所(本科40所、專(zhuān)科24所,其中718上海歐華職業(yè)技

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來(lái)源:光明日?qǐng)?bào)作者:本報(bào)記者任鵬曹繼軍【新春走基層·各地見(jiàn)聞⑦】1月18日,農(nóng)歷臘月十六,午后的陽(yáng)光灑在申城大地,讓人們感受到一陣暖意。在距離黃浦江不遠(yuǎn)處的上海市閔行區(qū)浦匯小學(xué),十幾位同學(xué)正在迎接一批

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2022.06

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市人社局介紹,上海工會(huì)管理職業(yè)學(xué)院招聘教研人員3名,有意者請(qǐng)于即日起至2022年3月31日前將相關(guān)資料發(fā)送至ghxy@shzgh.org。上??萍脊芾韺W(xué)校招聘寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教師、語(yǔ)文教師等共9名,

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