培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有必要的計(jì)算機(jī)操作能力和英語(yǔ)應(yīng)用能力，具有良好職業(yè)道德和較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)際操作能力，從事現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)的各類工商企業(yè)、集團(tuán)公司的總部及連鎖門(mén)店的運(yùn)營(yíng)管理和技術(shù)崗位工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。
畢業(yè)生可獲得營(yíng)銷(xiāo)師等職業(yè)資格證書(shū)。
主要專業(yè)課程設(shè)置：物流學(xué)導(dǎo)論、連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、特許經(jīng)營(yíng)原理與實(shí)務(wù)、超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、連鎖企業(yè)采購(gòu)管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理、連鎖門(mén)店開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等。
主要實(shí)訓(xùn)：連鎖企業(yè)采購(gòu)實(shí)訓(xùn)、物流倉(cāng)儲(chǔ)、配送實(shí)訓(xùn)、信息系統(tǒng)管理實(shí)訓(xùn)、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)實(shí)訓(xùn)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)各門(mén)店、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送中心等單位，從事連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部的管理、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)、信息收集管理、物流配送、門(mén)店的開(kāi)發(fā)及經(jīng)營(yíng)管理、人力資源管理等工作；也可從事連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的店長(zhǎng)、核算、收銀、理貨、配送等各崗位工作；并且可以自行創(chuàng)業(yè)。