工業(yè)工程（學制四年工學學士）本專業(yè)是江蘇省特色專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的數(shù)理基礎理論，良好的外語和計算機能力，能夠運用現(xiàn)代工程技術與管理科學的基本理論、方法和手段，以經(jīng)濟效益最佳為目標，將人員、物料、設備、技術和信息加以綜合，對生產(chǎn)系統(tǒng)、服務系統(tǒng)進行分析、規(guī)劃、設計、控制與改善的創(chuàng)新型高素質(zhì)人才。
畢業(yè)生主要在工礦企業(yè)從事企業(yè)系統(tǒng)的規(guī)劃、設計和評價，生產(chǎn)系統(tǒng)的設計與改善，生產(chǎn)計劃與控制，質(zhì)量管理及企業(yè)物流系統(tǒng)的設計與優(yōu)化，為企業(yè)提高勞動生產(chǎn)率進行動作和時間研究，信息工程與計算機軟件開發(fā)與應用等工作。
優(yōu)秀畢業(yè)生可免試攻讀碩士研究生。