旅游業(yè)被稱為21世紀最大的朝陽產(chǎn)業(yè)。
隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國將成為世界上最大的旅游目的地和世界旅游強國，旅游業(yè)對人才的需求始終保持著十分旺盛的態(tài)勢。
我院旅游管理專業(yè)是江蘇省最早成立的高等旅游人才培養(yǎng)機構(gòu)，在國內(nèi)有著較高的學科地位和良好的社會聲譽，畢業(yè)生一直深受社會歡迎。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代旅游觀念、掌握旅游理論知識，具有較強專業(yè)能力的從事旅游規(guī)劃與旅游資源開發(fā)、經(jīng)營及管理的高級人才。
主要課程：旅游學概論、旅游景觀學、旅游心理學、旅游策劃、景區(qū)管理與規(guī)劃、旅游法規(guī)、旅游經(jīng)濟學、旅游英語、旅行社管理、旅游飯店管理、旅游規(guī)劃、旅游市場營銷、計算機與旅游管理信息系統(tǒng)等20多門專業(yè)課程，另有旅游景點（黃山、廬山、九華山等）實習及旅游企業(yè)、旅行社、飯店等實習課程。
專業(yè)特色：該專業(yè)是1989年我校與江蘇省旅游局聯(lián)合建設(shè)、江蘇省內(nèi)高校中最早開設(shè)的旅游管理專業(yè)，學生在接受扎實的專業(yè)理論教育的同時，還安排了大量的專業(yè)實習。
金陵飯店、丁山香格里拉飯店、古南都飯店等一批五星級賓館飯店和中國旅行社、中國國際旅行社等國內(nèi)一線旅行社均為該專業(yè)學生實習基地。
理論與實踐的高度結(jié)合是該專業(yè)的特色之一。
經(jīng)過大量的專業(yè)實踐，畢業(yè)生可以很好地適應(yīng)崗位的要求，縮短了職業(yè)崗位適應(yīng)期；而系統(tǒng)的專業(yè)理論學習又為學生的進一步發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
就業(yè)去向：學生畢業(yè)后可到旅游企事業(yè)單位（如星級飯店、大型旅行社或旅游公司、大型景區(qū)、旅游學校、旅游規(guī)劃設(shè)計單位等）及旅游與外事管理部門就業(yè)。
主要從事旅游行政管理、規(guī)劃或教育培訓(xùn)工作；旅游資源開發(fā)、翻譯導(dǎo)游、旅游市場營銷等工作。