惠州博賽技工學(xué)校其他專業(yè)

專業(yè)介紹：烹飪(中西式面點)專業(yè)主要課程烹飪技術(shù)、烹飪原理，中西式面點制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理。烹飪(中西式面點)專業(yè)就業(yè)方向畢業(yè)生主要到飯店等區(qū)內(nèi)外各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點加工、銷售、管理等工作。

專業(yè)介紹：烹飪(中式烹飪)專業(yè)主要課程中式烹飪緒論、烹調(diào)原料選購與保管、刀工技術(shù)、廚房設(shè)備運(yùn)用(中式)、烹調(diào)法的運(yùn)用、冷盤的切配方法及其運(yùn)用、筵席與時菜的選配、廚房生產(chǎn)場地的技術(shù)管理知識與成本核算、中式烹調(diào)師(中級)培訓(xùn)等。烹飪(中式烹飪)專業(yè)技能考

專業(yè)介紹：汽車營銷專業(yè)主要課程汽車結(jié)構(gòu)、汽車消省心理學(xué)、汽車商務(wù)談判和采購技巧、汽車營銷實務(wù)、汽車新技術(shù)、新能源汽車、汽車新媒體營銷與運(yùn)營、汽車銷售技術(shù)、汽車售后效勞接待、汽車大數(shù)據(jù)應(yīng)用、汽車保險與理賠、二手車審定及評價等。汽車營銷專業(yè)培育目的主要面

專業(yè)介紹：模具制造專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)畢業(yè)生可在模具、機(jī)械加工、模具類配件銷售等企業(yè)從事精密多工位模具設(shè)計，加工工藝編制，進(jìn)行模具復(fù)雜結(jié)構(gòu)件的數(shù)控銑、數(shù)控車、加工中心加工、電火花加工、線切割加工或激光加工，進(jìn)行全套多工位模具或復(fù)雜模具的安裝、調(diào)試，修復(fù)、保養(yǎng)