要課程

市場營銷基礎、顧客心理學、客房效勞與管理、前廳效勞與管理、餐飲效勞與管理、茶藝、酒店管理實務、旅游概論、酒店效勞禮儀、溝通技巧、電子商務基礎、計算機應用基礎等。

培育目的

培育德、智、體、美全面展開，控制酒店管理專業(yè)必備的基礎理論和特地學問，具有英語應用才干、計算機應用才干，控制現代酒店管理與效勞所需的扎實的專業(yè)基礎學問，具有較高的職業(yè)技藝和實踐工作才干，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需求，從事現代旅游與酒店運營管理和接待效勞等工作的高素質技藝特地人才。