培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)，具有珠寶首飾設(shè)計(jì)、加工、鑒定和營(yíng)銷的理論知識(shí)及基本技能，適應(yīng)珠寶首飾產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)管理、鑒定評(píng)估、營(yíng)銷策劃、經(jīng)營(yíng)管理所需要的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。
專業(yè)設(shè)置兩個(gè)方向：珠寶首飾設(shè)計(jì)與加工和珠寶首飾鑒定與營(yíng)銷。
主干課程：主要專業(yè)技術(shù)理論課：寶石學(xué)基礎(chǔ)、珠寶首飾鑒定、鉆石分級(jí)、首飾制作工藝、首飾鑲嵌工藝、首飾設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法、首飾設(shè)計(jì)、首飾創(chuàng)意設(shè)計(jì)、首飾CAD、珠寶首飾營(yíng)銷學(xué)、珠寶首飾評(píng)估等。
主要實(shí)踐性教學(xué)：岫巖實(shí)習(xí)、寶玉石鑒定教學(xué)實(shí)習(xí)、寶玉石加工教學(xué)實(shí)習(xí)、專業(yè)等職業(yè)資格證培訓(xùn)及考證、生產(chǎn)（畢業(yè)）實(shí)習(xí)等。
就業(yè)方向：珠寶首飾企業(yè)從事首飾設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、珠寶首飾生產(chǎn)管理、首飾品牌開發(fā)與策劃、珠寶首飾產(chǎn)品營(yíng)銷與經(jīng)營(yíng)、珠寶鑒定與檢測(cè)等工作崗位，可擔(dān)任首飾設(shè)計(jì)師、首飾工藝師、珠寶首飾鑒定師、珠寶首飾營(yíng)銷師、珠寶店店長(zhǎng)。
也可自己成立首飾設(shè)計(jì)工作室或創(chuàng)立珠寶自營(yíng)店，進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。
資格證書：國(guó)家珠寶石質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心頒發(fā)的“NGTC首飾設(shè)計(jì)職業(yè)技能資格證書”、勞動(dòng)和社會(huì)保障部門頒發(fā)的鉆石、寶玉石檢驗(yàn)員職業(yè)資格證書